豆芽蒸滑肉的做法

食材：

　　猪梅肉、豆芽、胡萝卜、酱油、蚝油、淀粉、油、葱姜。

做法：

　　1.猪肉切片，加酱油、蚝油、淀粉、油、葱姜，搅拌均匀腌制20分钟。

　　2.盘底铺豆芽和胡萝卜，摆上肉片，水开蒸10分钟。

　　小贴士：猪肉选梅肉，口感更嫩滑;腌制时充分抓匀，让肉片更好吸收调料。