时蔬蒸鸡腿的做法

　　食材：鲜鸡腿、胡萝卜、香菇、土豆、洋葱、淀粉、酱油、蚝油、油、葱姜。

　　做法：

　　1.鸡腿加淀粉、酱油、蚝油、油、葱姜抓匀，腌制20分钟。

　　2.先把洋葱炒香，放入土豆、胡萝卜翻炒片刻，倒入盘里。

　　3.放上鸡腿，盖张锡纸，大火蒸30分钟即可。

　　小贴士：鸡腿腌制时间足够，能更入味;蒸制时盖锡纸，可防止水汽过多进入，保持鸡腿鲜嫩。