沙茶鲫鱼的做法

沙茶鲫鱼的做法

尝试用同样的鱼做不同的口味，生活就是如此多姿多彩。此菜口味鲜醇，鱼肉香嫩微辣。

食材配方

主料：

鲫鱼、1条 、

辅料：

盐、适量鸡精、适量沙茶酱、适量黄酒、适量

详细做法步骤

1、将鲫鱼刮鳞，去内脏，洗净，在鱼背上正反各划上几刀。

2、用盐，黄酒，鸡精均匀涂抹。

3、加沙茶酱，抹开。

4、入锅，隔水蒸十分钟。