咸菜焖鲫鱼的做法

咸菜焖鲫鱼的做法

妈妈不大喜欢吃鲫鱼,因为骨头多,吃着麻烦，我用咸菜来做鱼，鱼的骨头就会被咸菜煮软了，吃起来比较顺口，也很开胃而不腻。做出来的鱼也挺香爽口。

食材配方

主料：

鲫鱼、3条排骨、100g白萝卜、100g 、

辅料：

油、适量鸡粉、适量

详细做法步骤

1、咸菜洗净备用

2、鲫鱼洗净备用

3、切块的白萝卜

4、咸菜用手撕成块状

5、排内焯水捞起备用

6、起油锅把咸菜炒香

7、加入鲫鱼，排骨。大火煮滚后转中火熬至萝卜熟烂。

8、揭盖加入适量鸡粉调味