双椒洋葱炒肉的做法

食材：

　　肉丝、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油、蒜末、青红椒、洋葱、生抽、盐、鸡精。

做法：

　　1.肉丝加老抽、胡椒粉、淀粉腌制，淋食用油锁住水分，热油下肉丝滑散至变色盛出。

　　2.热油爆香蒜末，放青红椒、洋葱翻炒几下，倒入肉丝翻炒均匀，加生抽、盐、鸡精调味即可。