蒜蓉大虾的做法

　　食材

　　虾、蒜末、食用油

　　蒜蓉大虾做法

　　1. 将虾洗净，开背去除虾线，处理好备用。

　　2. 把大蒜剁成多多的蒜末。

　　3. 锅中加较多食用油，放入虾，小火煎至两面焦黄，盛出。

　　4. 利用锅中煎虾剩余的油，放入蒜末，小火炒出浓郁蒜香味。

　　5.调酱汁：加2勺生抽、1小勺白糖、适量盐，倒入小半碗清水煮开。

　　6. 放入煎好的虾，煮至入味、汤汁浓稠，即可盛出享用。