芥末菠菜的做法

芥末菠菜的做法

最近跟邻居学的喜欢吃芥末。昨天做了一个金针菇，今天又做芥末菠菜。味道很好，尤其是芥末那通鼻的本领，呵呵，舒服。很适合感冒鼻子不通的人食用。呵呵。

食材配方

主料：

菠菜、350g 、

辅料：

粉丝、适量盐、适量蒜末、适量芥末、适量醋、适量火腿肠、适量鸡粉、适量香油、适量

详细做法步骤

1、菠菜洗净，叶和梗分开；

2、先焯一下梗；

3、待梗六分熟时，再放叶子；

4、捞出菠菜，放粉丝煮软；

5、菠菜趁热放盐搅拌均匀，放鸡粉、芥末搅拌均匀；

6、放香油，蒜末搅拌均匀；

7、放粉丝搅拌均匀；

8、装盘，放火腿末点缀。