清炒冬瓜的做法

（原创首发）清炒冬瓜的做法

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此

食材配方

主料：

冬瓜、800g葱、2g

辅料：

大蒜、2g鸡精、适量生抽、适量油、适量

详细做法步骤

1、冬瓜去皮，洗干净切片

2、葱和蒜切好备用

3、热油锅爆香葱段和蒜

4、下冬瓜翻炒一会

5、加入盐，生抽和葱叶翻炒均匀

6、加入鸡精即可