黄瓜烩肉丝的做法

黄瓜烩肉丝的做法

和夫君一样不爱吃黄瓜，可偏偏这黄瓜是个宝，一到夏天减肥就靠它啦，所以呀，不吃也得买来吃，健康第一！

食材配方

主料：

黄瓜、150g里脊肉、120g

辅料：

橄榄油、适量盐、适量调味鸡汁、适量生粉、适量砂糖、适量清水、适量

详细做法步骤

1、食材：黄瓜和里脊肉。

2、将黄瓜洗净，去皮，切块。

3、将里脊肉洗净，切丝，用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀，腌制15分钟。

4、热油锅。

5、放入适量的蒜末。

6、放入黄瓜，煸炒一会。

7、倒入适量的鱼露。

8、炒匀捞起，待用。

9、原锅倒入适量的橄榄油。

10、放入腌制好的里脊肉。

11、加入适量的冷开水，炒至断生。

12、将黄瓜回锅。

13、倒入一点冷开水。

14、盖锅盖，焖煮收汁。

15、揭盖，炒匀，即可关火。

16、盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……