凉拌菠菜粉丝的做法

凉拌菠菜粉丝的做法

制作简单，菠菜营养丰富，清凉爽口，开胃生津。

食材配方

主料：

菠菜、100g粉丝、80g

辅料：

盐、适量白糖、1茶匙醋、1勺香油、1勺鸡精、适量蒜、10g

详细做法步骤

1、将粉丝放在开水锅中煮熟，过凉，控净水分。

2、菠菜焯水，过凉，控水。

3、将菠菜和粉丝放在盘中，加入切好的杭椒丝加入盐，蒜茸，鸡精。。

4、放入香油。

5、加米醋，拌匀装盘即可。