杏鲍菇炒菠菜的做法

杏鲍菇炒菠菜的做法

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜

食材配方

主料：

菠菜、300g杏鲍菇、200g海虾、150g 、

辅料：

食用油、适量姜丝、适量蚝油、适量蒸鱼豉油、适量

详细做法步骤

1、菠菜洗净,杏鲍菇切片

2、锅里烧水放一点油

3、把菠菜飞水一二分钟沥出挤干

4、锅里干炒杏鲍,让杏鲍菇的水汽蒸发一部分.

5、锅里放油炒香姜丝后放入海虾米.微炒一下

6、随后放入杏鲍菇继续翻炒

7、菠菜挤干水

8、放入锅中

9、放入蚝油

10、起锅前放入蒸鱼豉油后炒匀起锅

11、上桌