蒜香菠菜的做法

蒜香菠菜的做法

在北方有首童谣“红萝卜丝儿炒菠菜... ...”，那时候不明白到底是怎么回事。现在才明白，原来这两样都是营养很好的菜哦。而且搭配在一起颜色也很漂亮呢。所以，就来

食材配方

主料：

菠菜、150g大蒜、10g胡萝卜、20g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、菠菜带根淘洗一下

2、将根剪掉，一片片掰开浸泡

3、菠菜用开水汆烫，胡萝卜切细丝儿，大蒜切成末备用

4、菠菜切段儿

5、热锅冷油。倒入大蒜和胡萝卜煸炒

6、改为小火倒入菠菜

7、翻搅均匀，加入调味料调味即可

8、装盘