猪肝滚菠菜的做法

猪肝滚菠菜的做法

菠菜煮猪肝可以补血补铁，我最喜欢吃了。

食材配方

主料：

菠菜、500g猪肝、200g

辅料：

油、适量盐、适量姜丝、适量 、

详细做法步骤

1、菠菜头记得刮洗干净

2、菠菜沾有沙子，最好放水里浸10分钟

3、猪肝提前1个钟头用盐，生粉，油，酱油腌制好

4、油爆姜丝

5、倒入猪肝炒一下

6、倒入清水

7、水开后倒入菠菜，翻炒一下，盖锅煮滚，放少量的盐就完成了