木瓜花生鲫鱼汤的做法

木瓜花生鲫鱼汤的做法

鲫鱼是我做过最多的一种鱼类，对它有着特殊的感情，自知。 最近发现自己做鲫鱼汤越来越拿手了，加开水或是冷水，汤色出来都是白色的，以前不是，有时白，有时无色。 这次

食材配方

主料：

鲫鱼、400g木瓜、200g花生米、60g 、

辅料：

油、适量盐、适量生姜、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材

2、鲫鱼身划开几刀，用盐腌制一会

3、花生浸泡去皮

4、热锅，用生姜擦下锅，煎鱼就没那么沾锅了.

5、锅里油烧热，放入鲫鱼，煎两面黄，放入生姜

6、倒入开水，煮几分钟

7、放入去皮的花生米

8、最后放入木瓜

9、加一点胡椒粉和盐就可