奶白鲫鱼汤的做法

奶白鲫鱼汤的做法

孩子得姑父今天钓鱼归来，战果颇丰。看着活蹦烂跳的鲫鱼真是一个新鲜。鲫鱼的肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生

食材配方

主料：

鲫鱼、600g 、

辅料：

油、适量盐、适量香菜、适量葱、适量姜、适量白醋、适量料酒、适量大料、适量

详细做法步骤

1、鲫鱼去鳞、去内脏、去腮洗净控水备用

2、去除腥腺

3、锅内加油，预热

4、葱、姜、大料备用

5、待油热将葱、姜、大料入锅炒香

6、加入水

7、将鱼放入锅中

8、加适量盐、少许料酒、白醋待开锅后小火慢炖大约2小时

9、奶白奶白味道鲜美的鱼汤好了，撒上香菜沫您就开喝吧。