姜丝鲫鱼的做法

姜丝鲫鱼的做法

姜丝鲫鱼，香辣开胃下饭菜。鲫鱼是饮食中常的佳肴，营养价值高。常吃鲫鱼不仅能健身，还能辣少肥胖，有助于降血压和降血脂的作用。一般人均可食用，适宜于慢性肾炎水肿，肝

食材配方

主料：

鲫鱼、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量味精、适量十三香、适量姜、100g蒜、50g 、

详细做法步骤

1、备鲫鱼，姜，蒜。

2、姜切丝，蒜切片。

3、油烧热，放进鲫鱼。

4、撒盐油煎。

5、翻面再煎另一面。

6、两面煎黄，淋上酱油。

7、放进姜和蒜。

8、炒匀。

9、再放点清水。

10、煮入味收汁。

11、调入味精和十三香即可出锅。