蘑菇烧豆腐的做法

蘑菇烧豆腐的做法

很简单的家常菜。 蘑菇和豆腐在一起，是高血脂，高血压的保健食疗佳品。 可以补气益胃，滋补强壮。

食材配方

主料：

豆腐、300g蘑菇、150g

辅料：

油、适量盐、适量葱姜、适量糖、2g蚝油、20g生抽、15ml水淀粉、适量香油、适量

详细做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。

3、炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。

4、蘑菇变软加入豆腐。

5、加入蚝油。

6、加入生抽和糖。

7、加入少许水烧至8-10分钟.

8、加少许盐，再勾入适量的水淀粉。

9、淋入少许香油关火。