蟹黄豆腐的做法

蟹黄豆腐的做法

这道蟹黄豆腐是以前鱼鱼在饭店里吃到 当时虽然觉得味道不错，不过一起吃饭的人也有很多是第一次吃这道菜 大家便一起批评说这道菜是唬人的嘛 明明说是蟹黄豆腐，其实就是

食材配方

主料：

豆腐、300g 、

辅料：

咸蛋黄、50g淀粉、1勺盐、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、咸蛋黄蒸熟后用小勺压碎

2、锅内放少量油，小火将咸蛋黄炒至有细细的泡沫出现

3、倒入切成小块的豆腐翻炒

4、添入一点水烧开，然后将淀粉调成水淀粉倒入锅中

5、待汤汁浓稠后，调入盐和鸡精即可出锅