沙茶酱炒蘑菇的做法

沙茶酱炒蘑菇的做法

菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。 多吃菌类可增人体免疫力 菌类食物口感好、健康，时下

食材配方

主料：

蘑菇、300g西兰花、250g

辅料：

油、适量盐、适量沙茶酱、适量辣椒、适量

详细做法步骤

1、蘑菇洗净

2、切片

3、西兰花洗净，切块

4、蘑菇焯水

5、油热后，放辣椒爆香

6、放入焯好的蘑菇，翻炒

7、炒到蘑菇变软，加入沙茶酱，翻炒均匀

8、放入焯好水的西兰花，加盐调味，出锅。