藕片炒木耳的做法

藕片炒木耳的做法

今天翻看冰箱居然有根藕，早忘了何时购买的了，这脑子，去了皮发现还很好的，于是赶紧泡点木耳，化块肉，晚饭就是藕片炒木耳了。木耳没有任何味道，这也是我喜欢它的原因，

食材配方

主料：

黑木耳、10g藕、200g

辅料：

葱、适量盐、适量生抽、适量猪肉、适量淀粉、适量姜、适量

详细做法步骤

1、猪肉切片，葱姜切碎，藕切片，猪肉片用淀粉生抽抓一抓

2、木耳泡发好以后撕碎用开水焯烫两分钟

3、锅内油热下猪肉和姜片煸炒

4、肉变色以后下入葱花煸炒

5、下入藕片翻炒，有点干加点水炒一会儿

6、然后加入控干水分的木耳煸炒

7、加入盐，翻炒均匀即可

8、翻炒均匀即可