丝瓜蛋白汤的做法

丝瓜蛋白汤的做法

昨天收到女儿的小猫锅，为了让小锅充分利用起来，早上起的特别早，摘了个丝瓜，做了碗丝瓜汤。不知道是小碗的原因，还是心理原因。汤味特鲜。

食材配方

主料：

丝瓜、200g火腿、适量

辅料：

油、适量盐、适量蛋白、适量 、

详细做法步骤

1、丝瓜备用

2、蛋白。（昨天晚上做蛋挞的）

3、火腿切条状

4、丝瓜切成片。

5、小锅加热，放点油。

6、放上丝瓜轻轻的炒一下

7、加入适量的水。

8、浇开。

9、淀粉备用

10、烧开后打入蛋白。调入淀粉。

11、早餐汤做好了。