虾米煮豆腐的做法

虾米煮豆腐的做法

这虾米豆腐本来只打算放少许胡椒粉的，在倒的时候瓶盖不知如何突然一下子脱落，结果胡椒粉太多了感觉这豆腐有点辣。

食材配方

主料：

虾米、50g豆腐、500g

辅料：

大蒜、适量姜、适量鱼露、适量生抽、适量白糖、适量胡椒粉、适量生粉、适量 、

详细做法步骤

1、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。

2、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。

3、把切成粒状的豆腐加入翻炒，放少许鱼露、生抽、盐、白糖。

4、再把炒过的虾米加入一起翻炒。

5、把大蒜叶也放入然后添一点水煮片刻。

6、最后放胡椒粉，勾生粉芡即可上碟。