蚝油香菇豆腐的做法

蚝油香菇豆腐的做法

这是我家小朋友喜欢吃的一道豆腐菜，切成大块的豆腐，吃到嘴里，相当的过瘾，还有嫩滑的香菇，也起到了提香提鲜的作用。 成本：豆腐 1元五角 香菇 1元 共他配料 五

食材配方

主料：

豆腐、200g香菇、120g

辅料：

油、适量蚝油、适量葱、适量干红椒、适量香菜、适量芝麻油、适量

详细做法步骤

1、香菇洗净切斜刀片。

2、豆腐切大块煎至两面黄脆。

3、利用煎豆腐剩的底油，爆香葱、干红椒。

4、加入香菇翻炒。

5、加入煎好的豆腐。

6、加入适量的水，蚝油大火烧开。

7、待汤汁快要收尽时，撒香菜出锅。