家常豆腐的做法

家常豆腐的做法

常吃豆类食品对人体非常好。所以我家的餐桌上总是少不了豆腐。今天做得是比较家常的一种做法。人人都会的一道菜，平凡中的美味

食材配方

主料：

豆腐、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量葱花、适量干辣椒、适量

详细做法步骤

1、豆腐在热水里面焯一下豆腥味，放些盐

2、准备葱花与干辣椒

3、豆腐切成小块

4、放中放油，葱花等倒入锅中，爆出香味

5、倒入豆腐，小火慢煎。

6、煎好倒入些许酱油

7、倒入些许水，糖，盐，鸡精等。待咕噜几分钟后即可装盘开吃