豆芽炒豆腐的做法

豆芽炒豆腐的做法

呵呵，一个奇怪的组合，不过，确是令我特别怀念的一道菜。 小时候，每当放寒暑假，都要去外婆家住上一段时间，门前那条小河，是我们几兄弟最喜欢的地方。长大了，渐渐的回

食材配方

主料：

豆腐、400g黄豆芽、100g

辅料：

葱、适量蒜苗、适量蒜头、适量盐、适量鸡精、适量生抽、适量猪油、适量 、

详细做法步骤

1、起油锅，将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用。

2、肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒。

3、豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿。

4、加点鸡精调味就行了。