辣煸杏鲍菇的做法

辣煸杏鲍菇的做法

学会吃杏鲍菇后，就不断尝试着新的做法，和别的菜搭配着炒，用来炖，都很好吃，曾经做过干煸平菇，于是就想干煸杏鲍菇味道如何呢，试过之后发现一样鲜美哦。

食材配方

主料：

杏鲍菇、350g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量酱油、适量醋、适量辣酱、适量

详细做法步骤

1、杏鲍菇300克

2、切成宽条

3、油锅加热后翻炒，因为杏鲍菇刚入锅时比较吸油，锅显得干，所以火候小一些

4、等到炒5分钟左右，杏鲍菇吸的油都出来了，这时候加葱花和辣酱继续翻炒

5、加适量酱油和醋继续炒，边炒边用铲子压杏鲍菇

6、8分钟后，加适量盐炒匀，关火，装盘