酱烧南瓜的做法

酱烧南瓜的做法

酱烧南瓜的做法比较简单，特点在于入口绵软、酱香浓郁、咸甜适中、老少皆宜；

食材配方

主料：

南瓜、500g 、

辅料：

葱、15g姜、10g料酒、10ml黄豆酱、30g白糖、10g盐、1g味精、2g 、

详细做法步骤

1、把南瓜洗净。

2、去皮去籽，从中间切开。

3、切成均匀大小的块。

4、把黄豆酱、白糖备好，葱、姜切碎。

5、锅里放油，放入葱、姜煸炒。

6、倒入黄酱煸炒出香味。

7、倒入南瓜翻炒。

8、加盐、白糖烧制8分钟。

9、放入味精调味即可

10、出锅装盘即可。