茄汁豆腐的做法

茄汁豆腐的做法

最近乐乐宝贝生病了，没啥胃口，就想着做点开胃的饭菜，让乐乐吃饱喝好，才能对抗这些小病小灾。来个茄汁豆腐吧，很开胃的，也不会担心乐乐被噎到

食材配方

主料：

豆腐、300g 、

辅料：

花生油、适量食盐、适量番茄酱、适量冰糖、适量

详细做法步骤

1、豆腐切小块在热水锅中焯一下，取出控水

2、开火上锅，加入适量的花生油，待油温适中，将豆腐块倒入，上锅煎，两面煎金黄

3、煎至两面金黄时，捞出控油

4、锅中放入番茄沙司，加糖加水，收汁

5、豆腐放锅中颠几下出盘即可