麻辣黄瓜条的做法

麻辣黄瓜条的做法

黄瓜含有丰富的维生素E、维生素C、少量蛋白质和矿物质，此外，含有柔软细纤维、丙二醇酸、黄瓜酶等有益成分，其所含的丙二醇酸可以抑制体内蛋白质转化为脂肪，有减肥作用

食材配方

主料：

黄瓜、300g 、

辅料：

麻油、适量盐、适量辣椒油、适量白糖、适量味精、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、将黄瓜洗净

2、蒜去皮洗净，捣成蒜泥

3、黄瓜切条

4、加适量盐腌制一下，去除多余水分

5、去除多余水分后，加捣好的蒜蓉

6、加适量麻油

7、加辣椒油

8、最后加白糖和味精拌匀即可

9、麻辣黄瓜条做好了