豆瓣酱煎豆腐的做法

豆瓣酱煎豆腐的做法

这也是我喜欢吃的做法之一，我觉得这样煎出来的豆腐两面都脆脆的，咬起来有一种香香的味道，没买豆鼓，就只有用豆瓣酱来代替了，不过味道还是一样的好

食材配方

主料：

豆腐、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量大蒜、适量豆瓣酱、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐买回来后用水泡着

2、葱切段，大蒜切细

3、锅内放油，把豆腐片成片放锅里煎

4、翻面煎

5、放大蒜和盐

6、放葱段和豆瓣酱

7、翻炒均匀，起锅装盘