猪蹄鱼汤的做法

猪蹄鱼汤

原料:猪蹄2只，墨鱼1条，葱花、精盐和味精各适量，黄芪30．克。

猪蹄鱼汤的做法:

将墨鱼洗净去骨、猪蹄洗净切块，与黄芪同放锅中，加入适量的水一起炖熟，去掉黄芪加入葱花、精盐和味精调味即成。

猪蹄鱼汤的特点:鲜香味爽，益气强志，养血滋阴，益智健脑。

乌贼营养价值

乌贼鲜品可食部分每100克含水分79.2克，蛋白质15.2克，脂肪O.9克，糖类3.4克，维生素B10.02毫克，维生素B1O.04毫克，烟酸1.8毫克，维生素E 1.49毫克，钾400毫克，钠165.5毫克，钙15毫克，镁39毫克，铁1毫克，锰0.1毫克，锌1.34毫克，铜0.69毫克，硒37.52微克，胆固醇22