西红柿蛋花粥的做法

食材：大米、西红柿、鸡蛋。

做法：

1、准备食材

2、电饭锅加入适量清水，倒入大米煮开。

3、西红柿在开水中烫一下，番茄红素遇高温更容易使人体吸收。

4、烫好的西红柿去皮切成小丁。

5、加入煮好的大米粥里。搅拌均匀。

6、鸡蛋打散，缓缓滴入滚热的大米粥里。

7、关火，加入精盐和香菜调味道和颜色。

8、酸酸咸鲜的开胃粥，使之胃口大开。