紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。汤鲜味浓，香而不腻，淡而不寡。可随个人喜好加入虾米或者肉丝增

食材配方

主料：

紫菜、10g鸡蛋、1个

辅料：

油、适量盐、适量肉末、30g姜片、2片

详细做法步骤

1、准备的材料

2、姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜

3、锅里下少许油煸炒肉末至变色

4、加入适量的水煮开

5、水开后下紫菜

6、下适量的盐

7、最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀

8、搅拌均匀即可关火

9、可撒上一些木鱼花味道更鲜