西红柿炒西葫芦的做法

西红柿炒西葫芦的做法

这是一道最为家常的小菜，制作简单快捷，也很下饭。 酸甜浓稠的西红柿，清口柔软的西葫芦，如再加点辣子，不用别的菜就可上两碗米饭。 不过你可不要拌饭，稀里哗啦的直往

食材配方

主料：

西红柿、200g西葫芦、260g

辅料：

油、适量盐、适量新蒜、适量白砂糖、适量

详细做法步骤

1、备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜

2、将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。

3、热锅热油先下葱蒜略煸出香味

4、紧接着下西红柿和西葫芦。

5、快速翻炒

6、翻炒变色加盐调味。

7、然后加糖提鲜，并中和西红柿的酸。

8、最后撒点葱花起锅。