瑶柱腊鸭粥的做法

材料：腊鸭腿2个 瑶柱8--9颗 瘦肉150克

做法：

1.先把材料准备好，腊鸭斩件，瘦肉切片，瑶柱洗干净，香菜，葱切小段待用。

2.淘好米，下点油搅拌米，加适量的水，大火煮开。下瑶柱，腊鸭转小火继续煲，不时顺时针方向搅拌，预防焦底了。

3.大概煮上半小时直至粥稠了，下肉片继续搅拌，搅拌能够令粥更加软绵绵的。

4.最后下点盐，酱油调味。洒上葱花，香菜就可以啦。