瑶柱蒸双蛋的做法

瑶柱蒸双蛋的做法

鸡蛋与皮蛋搭配，滑滑的，是一味简单，而且很下饭的菜。再配上少量瑶柱，更加香口。而且蒸蛋营养价值很高的。

食材配方

主料：

鸡蛋、2个皮蛋、1个

辅料：

瑶柱、适量姜丝、适量盐、适量水、适量

详细做法步骤

1、准备两个鸡蛋，一个皮蛋

2、瑶柱提前与姜丝蒸熟，皮蛋切碎

3、鸡蛋打散

4、用温水加盐混合

5、倒进蛋液里搅拌均匀

6、倒进碟子里

7、放进微波炉，按蒸蛋键

8、取出即可