鲍鱼炒五花肉的做法

　　食材：

　　鲍鱼、五花肉、青红辣椒、生姜、大蒜、洋葱

　　做法：

　　1、选好鲍鱼好，让老板去壳杀好，烧开水，把鲍鱼放进去烫10秒捞出备用。

　　2、把鲍鱼和其他配菜都一起切好，准备好。

　　3、放花生油，然后放入肥肉，煎出油至焦香状态。

　　4、放入所有配菜、放盐炒香，然后放入鲍鱼和瘦肉。

　　5、一起炒香、放胡椒粉、生抽、盐。翻炒均匀出锅即可

　　小提示：选鲍鱼的时候，要选吸力越好的，代表越新鲜。