辣椒炒五花肉的做法

　　食材：五花肉、线椒、姜蒜末、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精

　　做法：

　　1.五花肉切片，线椒洗净备用;热锅无油倒入辣椒炒出水分盛出。

　　2.锅中放入五花肉煎出油汁，加入姜蒜末爆香。

　　3.加入1勺酱油、1勺蚝油，倒入辣椒，加入盐、糖、鸡精少许，翻炒出锅。

　　小贴士：五花肉煎至微焦口感更佳;线椒可根据口味选择辣度。