苦瓜鲍鱼排骨汤的做法

食 材

　　苦瓜、鲍鱼、排骨、黄豆、姜片、蜜枣

做 法

　　1.苦瓜挖瓤切块，用盐水浸泡去涩;鲍鱼处理干净，排骨、鲍鱼一同焯水去腥;

　　2.砂锅中放入除苦瓜外的所有食材(鲍鱼、排骨、黄豆、姜片、蜜枣 )，加水，慢火煲40分钟;

　　3.加入苦瓜，继续煮10分钟，最后放盐调味即可

　　这6道汤是不是非常简单。盛一碗，热乎的，喝下去身上暖暖的，心里也舒坦。秋燥好像一下子就没了。老人孩子都能喝，不挑人，有空试试，挺好的。秋天，就该多喝点这样的汤，润润的，舒服。