山药蒸牛肉的做法

　　食材：牛肉片、山药、葱、姜、淀粉、酱油。

　　做法：

　　1.牛肉片加葱姜、淀粉、酱油搅匀，腌制10分钟。

　　2.碗中铺上山药片，放上腌好的牛肉。

　　3.水开后上锅蒸10分钟。

　　小贴士：牛肉选嫩点的，像牛里脊就不错。山药去皮的时候记得戴手套，不然手会痒。