娃娃菜蒸牛肉的做法

　　食材：牛肉、娃娃菜、姜片、淀粉、酱油、蚝油

　　做法：

　　1.牛肉放入姜片，加淀粉、酱油、蚝油，抓拌均匀，腌制20分钟。

　　2.碗底铺入娃娃菜，放入腌好的牛肉，水开上锅蒸15分钟即可。

　　小贴士：牛肉选鲜嫩部位，切薄一点更易熟且口感好;娃娃菜可提前焯水，减少蒸制时出水。