茄汁豆腐的做法

茄汁豆腐的做法

夏天吃的食物主要以清淡为主，可是清淡的吃多了也觉的没味道，这不豆腐用煎的吃觉得上火，那就加点西红柿让豆腐变的可口一点吧。

食材配方

主料：

老豆腐、300g西红柿、100g

辅料：

油、适量番茄沙司、适量

详细做法步骤

1、准备好所有的食材

2、豆腐切小块

3、平底锅热适量油

4、切好的豆腐排入平底锅小火煎

5、煎直豆腐两面都微微金黄，沥干油备用

6、西红柿洗净切小块

7、另起一锅，加入适量的油

8、倒入切好的西红柿翻炒

9、加入适量的水，把西红柿煮到变成西红柿汁

10、倒入煎好的豆腐

11、调入适量的盐、番茄沙司翻炒均匀即可