蚝油豆腐的做法

蚝油豆腐的做法

豆腐是最家常的菜不过了，香煎，焖，滚汤都常做，今天用点蚝油来焖了一下，孩子吃得很开心。

食材配方

主料：

嫩豆腐、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量葱花、适量生粉、1茶匙 、

详细做法步骤

1、嫩豆腐切片状。

2、烧开油，把豆腐煎香一边。

3、再煎香另一边。

4、倒入蚝油。

5、加点开水烧一小会。

6、倒入用生粉调的芡。

7、掉入香葱花，再拌炒一两下就可以上碟了。