杏鲍菇炒肉的做法

杏鲍菇炒肉的做法

杏鲍菇的菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等

食材配方

主料：

猪肉、200g杏鲍菇、300g

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、100g姜、50g蒜、50g料酒、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所需食材。

2、杏鲍菇，辣椒，姜蒜切好待用。

3、猪肉切好待用。

4、热油，猪肉入锅翻炒。

5、加入适量料酒，生抽。

6、加入适量盐，炒变色成出待用。

7、热油，姜蒜，辣椒入锅翻炒。

8、杏鲍菇入锅。

9、翻炒片刻加入适量盐。

10、猪肉入锅翻炒2-3分钟即可。