陈醋菠菜的做法

陈醋菠菜的做法

菠菜营养丰富，无论怎么做都要事先焯烫然后再做菜。也有些日子没有做凉拌菜了，陈醋菠菜酸甜可口也很下饭，吃多了油腻的不妨来道凉菜爽爽口吧。

食材配方

主料：

菠菜、150g 、

辅料：

香油、适量盐、适量白糖、适量陈醋、适量鸡精、适量酱油、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、菠菜去黄叶和根洗净

2、锅中水烧开，焯烫菠菜

3、菠菜焯好后捞出过凉水

4、蒜切末

5、将酱油、盐、白糖、陈醋多一些调成碗汁

6、再放入蒜末搅匀

7、菠菜挤干水分，切段

8、将切好的菠菜放入容器内

9、倒入碗汁拌匀

10、再淋入一小勺香油

11、拌匀即可食用