猪肝盖菠菜的做法

猪肝盖菠菜的做法

猪肝跟菠菜一直都是很搭得 不管是做汤还是炒制 总是满招我的喜欢 送上今天的猪肝盖菠菜先

食材配方

主料：

猪肝、300g菠菜、300g

辅料：

淀粉、5g料酒、1.5ml酱油、1.5ml白糖、5g油、3ml 、

详细做法步骤

1、备好菠菜及猪肝，猪肝用淀粉，料酒，酱油，白糖微腌制。

2、热锅烧水，入菠菜微焯至熟，再夹出铺盘底。

3、热锅加油。

4、将腌制好的猪肝下锅爆炒至熟。

5、将炒好的猪肝盖在菠菜上面既可。