蒜蓉粉丝拌菠菜的做法

蒜蓉粉丝拌菠菜的做法

“蒜蓉粉丝”的经典菜肴多和海鲜搭配而成，今天用菠菜与其搭配制作，一款蒜香味浓郁的、非常诱人的素食开胃菜肴，会让你喜欢的，试试吧！

食材配方

主料：

菠菜、500g粉丝、50g蒜、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量味蚝鲜、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、主

辅料：

菠菜、蒜、粉丝

2、先把粉丝用热水泡发至软。

3、蒜去皮切粒。

4、菠菜洗净，放入开水里焯熟。

5、焯熟的菠菜过冷水。

6、然后将其攥干水分，切段备用。

7、把泡发好的粉丝切两刀，备用。

8、热油，放入一半的蒜粒，小火炒至微黄。

9、盛入剩余的生蒜粒碗中，放在一起。

10、加入味蚝鲜、盐。

11、再加入味极鲜生抽。

12、将其搅拌均匀。

13、把拌好的蒜蓉料汁倒入粉丝里。

14、翻拌均匀。

15、然后放入备用的菠菜。

16、将其拌匀。

17、装盘即可上桌。