葱烧河鲫鱼的做法

葱烧河鲫鱼的做法

喜欢吃鱼，但是不会杀活鱼，你信不信？我就是这种人。这道葱烧河鲫鱼鲜香入味，非常好的味道。 这河鲫鱼是同事她家人钓来的。我人缘好，收到大大小小12条全用桶养了。喜

食材配方

主料：

鲫鱼、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量老抽、适量冰糖、少许葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、从冰箱取出鲫鱼三条，准备小葱适量

2、入清水中解冻后晾干水分

3、大火坐锅热油

4、倒入鲫鱼煎

5、一面煎黄后翻一面继续煎

6、加水酱油继续煎入味

7、撒入冰糖末和姜末

8、加入葱段

9、略加少许水，将葱段填入鱼身下盖上锅盖烧3-4分钟即可