柠檬豆豉鲫鱼的做法

柠檬豆豉鲫鱼的做法

红烧鲫鱼亲们都吃过吧 今天牛妈送上一份不同的烧法 加了柠檬哦 感觉上酸香中更有味哦

食材配方

主料：

鲫鱼、500g 、

辅料：

蒜蓉豆豉酱、1勺色拉油、适量姜、5片蒜头、3个葱、适量柠檬、半个料酒、适量 、

详细做法步骤

1、备鲫鱼，蒜蓉豆豉酱，姜片，葱头，葱花。

2、热锅加油，入姜片蒜片爆香。

3、将鲫鱼下锅煎制。

4、煎制鱼身双面微干微黄。

5、加入适量清水。

6、加入一匙蒜蓉豆豉酱。

7、加入料酒，煮至鲫鱼熟透。

8、转小火加入葱花及柠檬片。

9、小火煮至收汁即可。

10、一份柠檬豆豉鲫鱼完成。