剁椒鲫鱼的做法

剁椒鲫鱼的做法

孩子这半个月身上总是出一些红点点，去看医生说是荨麻疹！无语中，冰箱里那么多野生的鱼儿子吃不到嘴，那就便宜我这个妈妈了！想吃点辣口了，就做了这个

食材配方

主料：

鲫鱼、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜丝、适量葱段、适量剁椒、少许 、

详细做法步骤

1、清理干净！涂抹一层薄薄的盐，腌制10分钟

2、热锅滑入油，入姜片，滑入鲫鱼小火慢煎！好香的味道，姜片的香气融合鲫鱼的香味

3、来回的晃动鱼身

4、一面煎黄换一面！

5、到入一碗冷水，撒上葱段

6、大火煮开5分钟

7、到入泡椒，继续大火煮

8、等汤看到快干了，撒上葱花起锅